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Préparation

Couper les courges en deux et les évider. Les faire cuire 20 min à la vapeur.

Faire cuire la semoule comme indiqué sur le paquet. La mélanger avec les raisins secs, le parmesan ainsi que le chèvre frais.

Dans une poêle faire cuire le bacon avec les oignons émincés. Les ajouter dans la semoule, mélanger. Poivrer et ajouter du persil.

Garnir les courges avec ce mélange. Faire cuire à 200° pendant 10 min.

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