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Préparation

Peler le potiron. Le couper en cubes et le faire cuire 10 min à la vapeur.

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la moutarde, la sauce soja, le miel et l'huile d'olive. Ajouter les gousses d'ail émincées finement.

Verser dans un plat allant au four le potiron. Le recouvrir avec la préparation puis bien mélanger. Faire cuire pendant 30 min. Déguster !

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